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Die Aufgaben für Verkäufer sind vielfältig und richten sich nach der entsprechenden Branche und Betriebsform. Der Ausbildungsrahmenlehrplan beinhaltet für die beiden Ausbildungsjahre folgende Inhalte, die sich auch im Unterricht wiederfinden: 

 

Während des 1. Ausbildungsjahres lernen die Auszubildenden u.a.:

Im 2. Ausbildungsjahr kommen u.a. folgende Inhalte dazu: